– HOCHZEITEN.

KOCHKURSE. EVENTLOCATION.

edo bietet Raum für Eure Veranstaltungen von elegant bis légère.
edo bietet das ganze Jahr Events von Ostern bis Silvester.
edo zeigt die Geheimnisse von Chef Christof Brinkmann in seinen berühmt, berüchtigten Kochkursen.

 

edo’s Sushiabend

edo

Ihr kennt unseren Sushiabend? Perfekt hier kommt er wieder. Mal wieder stürzen sich unsere Köche in die Top Notch der Fischzubereitung und zeigen noch ein paar andere Eigenheiten der zugehörigen Kulinarik. Selbstredend begleitet Lennart Seeger wieder mit einen ausgesuchten Wahl an Weinen. 129€ p.P. inkl. Weinbegleitung Einlass ab 18:00 Uhr gemeinsamer Beginn 18:30 Uhr

Omakase – Chef Choice Menü

Friday

Wenn Ihr wissen wollt wie ein Degustationsmenü in Japan wohl ablaufen würde, habt Ihr hier die Chance es zu erfahren. Lasst euch auf das kleine Abenteuer ein und unser Chef Christof Brinkmann zeigt Euch, was er am liebsten serviert. Alles in privater kleiner Gesellschaft, daher: Achtung! schnell ausgebucht! 149€ p.P. inkl. Pairing und Aperitif Einlass […]

Champagner abseits des Mainstreams

edo

Champagner abseits des Mainstreams Dieses Champagner Tasting geht etwas weiter und zeigt Euch Güter, welche Ihr wahrscheinlich noch nicht kennt. Doch dieser Perlwein kann locker mit den “großen” mithalten und verspricht die eine oder andere Überraschung. Natürlich reichen wir passende Speisen, sowie die Geschichten und Fakten dazu. 149€ pro Person, inkl. Aperitif Einlass ab 18:00 […]

Silvestermenü – Reise um die Welt

edo

Euer Interesse an unserem Menü zu Silvester steigt jedes Mal an. Unsere Thematik ist wie immer eine kleine Reise um die Welt. Wir servieren Euch 6 Gänge, dazu ein themenbezogener Aperitif sowie eine Weinbegleitung. (Sollte alkoholfrei gewünscht sein bitte die genaue Anzahl bei der Reservierung angeben.)         Vom ersten bis zum letzten […]