CHRIS ROSÉ

Rebsorten Hintergrund:

Der Spätburgunder wird mittlerweile weltweit als Edelrebsorte genannt und erscheint
somit als die Diva der Rotweine.
Diese qualitativ hochwertige Rebsorte ist eine der bedeutendsten in Baden, vor allem am Kaiserstuhl. Eine Sorte für gehobene Ansprüche, nicht nur für den Weintrinker, sondern auch für den Winzer. Sorgfalt im Weinberg ist höchste Priorität.

Bodenhinweis:

Löss, Lehm und Vulkanverwitterungsböden

Der Geruch:

Ein tolles Fruchtspiel in der Nase – Granatapfel und leichte Cassis Noten.
Erdbeer- und Himbeer- Aromen verbinden sich.
Man spürt die Frische dieses Weines schon in der Nase. Das ist nicht allein
der Säure zu verdanken, sondern auch einer dezenten Zitrus- und Grapefruit- Aromatik.

Am Gaumen:

Er wirkt saftig und weich – Im Mund hat man eine Explosion verschiedenster Aromen. Die leichte Säure macht den Wein noch interessanter und gibt ihm diese Milde Frische.

Empfehlen wir zu:

Frühlings – und Sommerküche. Besonders zu empfehlen ist er natürlich zu leichteren Spargelgerichten und gegartem Fisch.

Geschichte zum CHRIS Wein

Mit einem der bekanntesten Weingüter Deutschlands, dem Weingut Abril aus Baden Bischoffingen, haben wir zusammen drei ganz spezielle Weine (CHRIS WEISS, CHRIS ROSÉ, CHRIS ROT) entwickelt.
Während der engen Zusammenarbeit gab es viele Versuche, bei denen wir verkostet haben, um die Weine genau auf unseren Geschmack abzustimmen.

Am Ende sind drei sehr elegante und hochwertige Weine herausgekommen.