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Weintasting – Weingut Abril

6. Juli | 19:00 - 23:00

Wir freuen uns sie bei uns begrüßen zu dürfen:
Eva-Maria-Köpfer, die Geschäftsführerin des Weingut Abril.
Da unsere Hausweine, die Ihr so sehr mögt, aus dem Hause Abril stammen, kam so diese kleine Kooperation zustande.
Erfahrt etwas über dieses geschichtsträchtige Weingut und seine hohen Ansprüche an Wein. Genießt einen Abend mit feinsten deutschen Weinen.
Begleitet wird alles mit einem abgestimmten Menü, aus dem edo.
Nicht zuletzt: Alles Öko!

Das Menü:

Gebackener Trüffel-Spargel Wan Tan
***
Geflämmtes Lachssashimi
Passionsfrucht/ Shiso/ Ingwer/ Gurke
***
Shiitake Gyoza
Kimchi/ Ponzu/ Dashi
***
Dreierlei vom Black Angus Rind
Lauch/ Chili/ Edamame
***
Zitronengras-Vanille Creme Brülee

 

Einlass ab 18:30 Uhr, gemeinsamer Beginn 19:00 Uhr
98€ p.P.

Details

Datum:
6. Juli
Zeit:
19:00 - 23:00

Veranstaltungsort

edo

Veranstalter

edo
Weingut Abril

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